Un compleanno e una torta per il re dei Clown!

Anche quest'anno ce l'abbiamo fatta e come promesso a Mr T, non mi sono lasciata sopraffare dalle mie manie di organizzazione e dall'ansia da prestazione.
I bambini alla fine erano in tutto 23 (erano presenti anche 4 fratellini/sorelline), con all'incirca 18/19 genitori.

Mr T ha preparato inviti e bandierine di buon compleanno e io e nonna Bea ci siamo dedicate a stuzzichini e torta. Nonna Bea ha preparato dei salatini di pasta sfoglia, mentre io ho preparato focaccia e la torta a tema pagliaccio!
Alice, invece si è dedicata a truccare e far giocare i bambini, che si sono divertiti davvero tanto!!
Ma passiamo alla vera protagonista della festa, che mi ha fatto divertire come una bambina: la nostra torta per il re dei pagliacci!!

Per le basi ho preparato 3 sponge cake (ricetta alla fine), come avevo fatto per la torta di Lollix, ho usato due basi rettangolari 18x27 (prima o poi comprerò una tortiera più grande) e una base rotonda con un diametro di 18cm, per la faccia del clown.

Ho acquistato pasta di zucchero rossa, blu, gialla, rosa e bianca. Con quella bianca ho ricoperto le due basi rettangolari (farcite con marmellata di albicocche).

Poi ho ricoperto di pdz rosa la base rotonda per il viso del clown.

La sera prima avevo preparato le varie decorazioni: le guance, gli occhi, il naso, il cappello, il cravattino...

Per il cappello blu ho preparato una semisfera di carta stagnola, ho steso della pdz blu con il mattarello e l'ho adagiata sulla base di stagnola. Dopo averla fatta aderire alla base, ho dato una forma irregolare alla tesa del cappello e ho applicato un nastro ottenuto lavorando insieme due rotolini: uno giallo e uno rosso.
Per il cravattino ho dato semplicemente la forma utilizzando pasta di zucchero blu e gialla.

Per il naso ho preparato una pallina di carta stagnola che ho ricoperto di pasta di zucchero rossa, ho poi ricavato due cerchi bianchi e due più piccoli rossi per le guance, una mezza luna per la bocca e due ovali per gli occhi.

Gli occhi sono dipinti con pennarelli alimentari!!

Infine ho ritagliato dei cerchi e dei rombi con le formine per i biscotti e lo stesso ho fatto per le lettere del nome. Il tutto molto colorato, visto che si trattava della torta del nostro adorabile pagliaccio.

Che dire... manca qualcosa? Ah, sì. I capelli del clown. Per i capelli ho ritagliato delle strisce di pdz gialla larghe 2 cm e lunghe 8/10 cm.

Il risultato è quello che vedete qui sotto... che ne dite?

La nostra torta a tema pagliaccio

La ricetta per la sponge cake è questa (trovata QUI):

Ingredienti (tortiera da 20 cm):
220 grammi di farina autolievitante
220 grammi di zucchero
220 grammi di burro a temperatura ambiente
4 uova
una bustina di vanillina
2 cucchiai di latte

Procedimento:
Amalgamare bene il burro con lo zucchero e la vanillina;
Sbattere leggermente le uova e unirle al composto poco alla volta. Incorporare la farina setacciata al composto. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata da 20 cm di diametro. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti (fare sempre la prova stecchino).

PS: vi ricordo che se servisse ho un fantastico convertitore che vi permette di capire a che diametro corrispondono le teglie quadrate e rettangolari. Potete chiedere via mail.